12
Tỏi có thể giúp cải thiện khả năng co giãn của động mạch, song song bảo vệ tim khỏi các tác hại của các gốc oxy tự do. 13. Giúp giảm cân Nghiên cứu cho thấy, tỏi có tác dụng giúp ngăn cản quá trình hình thành các tế bào mỡ trong thân nên có thể giúp giảm cân. Chống đông máu Hóa chất ajoene trong tỏi được chứng minh có thể giúp điều trị các bệnh nhiễm nấm ngoài da.Kháng khuẩn và kháng virus Tỏi được có tính chất kháng khuẩn và kháng virus, kháng các loại nấm và men gây bệnh. 6. 10. Coli, Salmonella enteritidis… 2. 7. 3. Phòng ung thư Chất sulfua diallyl chứa trong tỏi có tác dụng chống ung thư, bằng cách ức chế chất PhLP - một loại amin dị vòng (HCA), vốn là tác nhân liên quan đến quá trình phát triển bệnh ung thư vú ở phụ nữ.
Cho sức khỏe của tim. 5. Trị đau răng Nhờ vào đặc tính kháng khuẩn và giảm đau, bạn chỉ cần nhét trực tiếp một ít tỏi đã được nghiền nát vào hốc răng bị ảnh hưởng, có thể giúp giảm đau răng. Ngừa bệnh tiểu đường Tỏi có tác dụng kích thích thân tăng tiết insulin, từ đó có thể giúp kiểm soát mức đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường. 4. 9. Bên cạnh đó, hợp chất lưu hoàng chứa trong tỏi cũng có tác dụng ngừa tình trạng tắc nghẽn huyết mạch và làm chậm quá trình phát triển chứng xơ vữa động mạch, mang lại nhiều lợi.
Giúp hấp thu sắt Theo các chuyên gia, chất sulfua diallyl chứa trong tỏi, có tác dụng kích thích thân tăng tiết ra một loại protein gọi là ferroportin, giúp cải thiện quá trình kết nạp chất sắt. 11. Đặc biệt, tỏi tươi có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm bằng cách diệt các loại vi khuẩn như E. Tăng cường sức khỏe tim Cùng với tuổi tác, các động mạch có xu hướng mất dần chức năng đàn hồi.
Chất allicin chứa trong tỏi có tác dụng ngăn cản hoạt động của angiotensin II, nhờ thế sẽ giúp giảm áp huyết.
Cải thiện chức năng dục tình Tỏi được chứng minh có tác dụng tăng cường quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể, nên có thể giúp cải thiện chức năng tình dục.
Ảnh minh họa: internet 1. Chống dị ứng Tỏi chứa hai hợp chất có đặc tính chống viêm là sulfua diallyl và thiacremonone, nên có thể giúp cơ thể chống lại các chứng dị ứng, đặc biệt là dị ứng đường hô hấp. Giảm cholesterol Tỏi vừa có khả năng giúp hạ mức chất béo gây hại triglyceride và cholesterol toàn phần trong máu, nhờ thế sẽ giúp kéo giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trên thành động mạch, vốn là tác nhân gây huyết khối, làm nghẽn động mạch.
Nguyễn Niệm (Theo India). 8. Giảm huyết áp Theo các chuyên gia, protein angiotensin II là tác nhân gây co rút động mạnh, dẫn đến làm tăng huyết áp. Trị mụn cóc Theo các chuyên gia, chỉ cần bôi nước ép tỏi lên các mụn cóc có thể khiến chúng rụng mất sau vài tuần. Ngoại giả, loại hóa chất này còn có đặc tính chống đông máu, có tác dụng giúp ngăn ngừa quá trình hình thành huyết khối trong động mạch.